为啥水果运输成本能省数千元/车？在这里了解真相...

转自：亚果会

蜜瓜货架售卖期延长4天，包装效率整体提升50%，产品损耗减少15%，包装运输成本大幅缩减，全靠它！它就是果筐！

小小的果筐为何有如此大的魔力？术业有专攻，专业的问题还需专业的人来解答。路凯，亚太地区领先的物流包装设备租赁服务商，服务区域覆盖12个国家及地区。下面，跟着小编一起对话路凯业务负责人，一起见证果筐的魔力吧！

国内消费者可能会觉得一次性的包装更干净，更方便，你们怎么看？

其实这是种错觉，等我分析完，你会转变思路。一次性包装主要有一次性黑胶筐和纸箱两种。首先，一次性黑胶筐存在食品安全隐患。在某些批发市场里常见的一次性黑胶筐，价格低廉，一次性使用对强度要求也不高，所以基本都是使用回料制作的。这些回料的来源无法追溯，重金属以及致癌有机物的含量严重超标。在国外，这种材料是严格禁用的，使用这种一次性包装存在很大的食品安全隐患。再者也是Zui实际的问题，纸箱成本越来越高。以前国内的纸箱都依赖于国外进口的废纸生产，而这两年随着国家环保政策越发严格，纸箱成本也越来越高，其成本已经超过了可循环塑料周转筐的成本。路凯做了很多果蔬产地项目，包括苹果、柑橘、梨等，我们发现基本上同样容量的可循环周转筐相比于一次性包装，每件的包装成本可以便宜4到5块钱，比如从山东拉一车苹果到深圳，仅包装成本就可以节省5000块左右。

中国果蔬包装目前遇到的Zui大问题是什么？

过多使用一次性包装是Zui大的问题，其次是损耗比较大。对比可循环包装，一次性包装对于生鲜平均损耗的比例较高。专业调查机构研究显示，国外大量使用可循环包装模式，其果蔬平均损耗比例是5%左右，而国内则是20%-30%左右。纸箱易受潮、不透气会加剧运输损耗。现在零售商大多要求供应商以冷链运输水果，而纸箱的防潮效果很差，受潮后容易坍塌挤压下层果品。而且普通纸箱不透气，而水果摘下之后仍在呼吸，产生的二氧化碳很难排放出来，因此水果会更容易腐烂，这些问题都增加了运输损耗。自购可循环周转筐运营成本高。虽然国内已经有不少企业开始使用可循环的周转筐，但大多还是以自购运营为主，而国外普遍使用专业第三方运营商的租赁+运营服务。实际上，使用专业第三方运营商的周转筐服务是Zui经济实惠的方式。一方面，水果是一个季节性行业，自购筐子的话，往往要根据旺季峰值用量来采购，但是一旦过了旺季，大量的周转筐就闲置下来，造成资源浪费。另一方面，中国产地范围很广，一般从产地到销地的运输距离较远，自购筐子的回收、清洗等运作成本比较高。

路凯从事果蔬可循环包装运营服务有几年了？有哪些优势？

循环共用的模式本身需要具有一定的网络化和规模化。可循环果蔬包装行业起源于90年代的欧洲。路凯从事这个行业已有差不多20多年，Zui初是在新西兰，而国内业务的正式起步时间是2014年。路凯拥有规模化的服务网络，在全国各地建立了周转筐服务中心，服务范围覆盖主要果蔬基地以及下游零售商。周转筐装着水果转移到异地后，筐子并不需要原线路回收，而是直接就近退租到路凯当地的服务中心，路凯规模化的网络配合多客户资源可以有效支持的循环共用模式，相比于自购模式，不仅成本更优，使用也更加便利。路凯另一大优势是标准托盘循环共用服务能力。在果蔬供应链中，托盘与周转筐的配合使用，是提高供应链效率、减低物流成本的完美组合。我们有一个云南苹果的客户，以前使用一次性托盘和纸箱包装，开始他只对我们的周转筐感兴趣，但是当他得知我们同时有托盘租赁服务后，就立刻同意合作，随后使用周转筐加托盘的组合将苹果运到了北京，卸下周转筐和托盘以后就近送到路凯服务中心。这种组合模式对他们的运输包装成本节约是非常明显的。

▌目前有哪些企业使用了路凯周转筐服务？

目前我们的客户以零售渠道为主，服务的第一家客户就是一家全球Zui大的零售商，另外还有永辉、大润发、家乐福、百果园、新华物美、天虹、钱大妈等市场上主要的零售商都是我们的客户。

我们有一个理念叫做“一触式田间地头到零售点”。周转筐的使用模式就是水果从产地经过简单处理后直接装筐，在整个流通环节中间不倒筐，并在Zui终环节以原包装的形式进行售卖。

“一触式”对于零售商来说Zui大的价值就是延长生鲜产品的货架售卖期（Shelf Life），其实生鲜产品本质就是谁把损耗降到Zui低谁就收益Zui大。按照国外的实践来看，生鲜周转筐对比一次性包装来说，可以提升门店货架1-4天不等销售期，像蜜瓜就可以延长4天，潜在的收益就会变大。

▌小编语

行业有细分，术业有专攻，路凯在果蔬周转筐循环共用这个领域深耕细作，真的能为广大果蔬种植商和零售商带来实际价值，而且路凯还提供一站式包装服务，希望路凯能在果蔬供应链中发挥越来越大的作用。